Musim panas seperti ini benar-benar cocok buat minum minuman yg dingin-dingin. Terlebih kepada ketika merasa haus, bisa saja es doger bakal jadi pilihan yg serasi buat menghilangkan rasa haus sebab panasnya terik matahari & aktifitas sehari-hari yg melelahkan. Komposisi buah yg menyegarkan ditambah dinginnya es parut yg seakan berpadu bersama manisnya sirup menciptakan es doger seakan jadi malaikat penolong ketika kita merasa kehausan. Es yg satu ini telah jadi juara diwaktu kita perlu bantuan di siang hri, menjadi telah tidak asing lagi jikalau seluruhnya orang mencari es doger waktu terik matahari demikian menyengat.
Es doger benar-benar populer dgn es parutnya yg dicampur bersama sirup, bahkan ada serta yg dicapur bersama roti maupun ketan maka dapat menambah cita rasa es doger yg amat sangat amat sangat enak & segar. Bisa Saja sebahagian kamu bertanya-tanya gimana resep es doger yg enak & segar pun tak membutuhkan ketika lama. Utk itu, dikesempatan kali ini kami dapat membagikan resep es doger yg dapat kamu jadikan referens utk mengetahui macam mana kiat menciptakan es doger yg praktis. Segera saja mari perhatikan resepnya sbg berikut.
Resep Es Doger :
- 300 gram kelapa muda serut
- 200 gram gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 kg es serut, agak halus (sesuaikan dengan kebutuhan)
Bahan Pelengkap :
- Sirup warna merah, 50 gram
- Pacar cina direbus matang
- Susu kental manis secukupnya
- 100 gram ketan hitam
- Kukus 100 gram tape singkong, potong kecil kecil
Cara membuat :
- Langkah awal masak gula pasir bersama santan, kelapa muda, dan sedikit garam di dalam panci, dan dinginkan terlebih dahulu.
- Lalu tuang campuran bahan yang sudah anda buat ke dalam es serut, dan aduk rata. Lalu dinginkan kedalam freezer sampai cairannya membeku.
- Kemudian usahakan untuk mengaduk-aduk setiap saat supaya es tidak menggumpal.
- Siapkan gelas saji lalu masukkan dan tata tape, ketan hitam, dan pacar cina.
- Kemudian masukkan es doger dingin segar lalu sajikan. Dan bisa disajikan untuk 8 gelas.

ConversionConversion EmoticonEmoticon